Vethardheid

Hardheid, of penetratie, is een meetbare eigenschap waarmee rekening moet worden gehouden bij het selecteren van een geschikt vet. De hardheid van het vet wordt bepaald door het getal. Nee. 0 is de zachtste en wordt vervolgens verhoogd tot nr. 6 samen met nr. 1 en nr. 2. De hardheid van nr. 6 is hetzelfde als die van zeepstaven. De modder in de tuin is makkelijker te scheppen en harder, en de hardheid van het vet is hetzelfde. Het wordt beoordeeld op basis van de penetratiediepte van het vet dat van een bepaalde hoogte door de kegelmeter is gevallen. Drukmachines moeten smeervet met de juiste hardheid toevoegen in overeenstemming met de eisen van de drukpersfabrikant, anders kan het onvoldoende smering of een verhoogde weerstand van de machineonderdelen veroorzaken.